Bebek Peking, Sajian Tradisional Asal Beijing

Budaya Tionghoa memiliki beragam keunikan yang kaya akan simbol-simbol dan tradisi. Bagi masyarakat Tionghoa, perayaan tahun baru Imlek atau “Sintjia” merupakan moment yang sangat dinantikan. Menyambut datangnya Imlek, tidak lengkap rasanya tanpa mengulas kuliner khas negeri Tirai Bambu ini. Salah satunya adalah Bebek Peking. Olahan Bebek ini merupakan salah satu makanan tradisional China yang telah…

Sate Kerbau, Simbol Toleransi Umat Beragama

Mendengar kata “Sate” mungkin sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Kuliner satu ini dapat ditemui di seluruh penjuru nusantara. Namun, apabila mendengar “Sate Kerbau”, tentu saja identik dengan kota Kudus. Kota yang dikenal sebagai kota industri kretek ini terkenal dengan kuliner khas Sate Kerbau. Kuliner ini cukup menarik perhatian masyarakat karena tidak seperti…

Perayaan Tahun Baru Ala 80-an di Hotel Santika Premiere ICE –BSD City

Tahun 2018 kini sudah di depan mata dan seperti biasa di berbagai tempat selalu menawarkan acara dengan tema yang berbeda-beda dan menarik untuk dikunjungi. Masih bingung menentukan dimana tempat menghabiskan akhir tahun bersama keluarga? Tidak perlu cemas, bagi yang berdomisili di Jakarta, Tangerang dan sekitarnya, Hotel Santika Premiere ICE – BSD City yang terletak di…

Serah Terima Jabatan General Manager Hotel Santika Premiere ICE – BSD City

Tangerang 14 November 2017, Hotel Santika Premiere ICE – BSD City meyelenggarakan acara Serah Terima Jabatan (Sertijab) untuk posisi General Manager dari Braddy Attaka Tamba kepada Hikhmat Nugraha di ruangan Santika 1 Hotel Santika Premiere ICE – BSD City. Acara ini di hadiri oleh Ryan Adrian selaku President Director PT. Indonesia International Expo (IIE), Johanes…

Hari Batik Nasional, Ayo Pakai Batik!

Kesenian Batik merupakan salah satu bentuk kebudayaan keluarga raja-raja Indonesia pada zaman dahulu dan sudah mulai dikenal sejak kerajaan Majapahit hingga kerajaan sesudahnya. Seiring berkembangnya waktu, kesenian Batik juga merambah ke rakyat terdekat. Batik yang pada awalnya merupakan busana keluarga istana kemudian menjadi busana rakyat yang digemari oleh semua orang berbagai kalangan. Tepat pada tanggal…

Nasi Goreng Kelapa Muda Ala Hotel Santika Premiere ICE – BSD City, Disajikan Di Dalam Batok Kelapa

Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng? Masakan lezat ini masih menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Tidak hanya di Indonesia, Nasi goreng juga dikenal di berbagai negara dengan varian yang beragam, baik dalam segi peyajian maupun bumbu-bumbu yang cukup bervariasi. Masih tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap Nasi Goreng membuat para pelaku industri kuliner semakin kreatif…

Ramadhan Tiba! Ini Rekomendasi Tempat Untuk Berbuka Puasa

“Bagi orang yang melaksanakan puasa, ada dua kebahagiaan: kebahagiaan ketika berbuka dan kebahagiaan ketika bertemu dengan Rabbnya. (H.R. Bukhari dan Muslim)” Berpuasa pada bulan Ramadhan merupakan kewajiban bagi seluruh umat muslim di seluruh dunia Seperti yang tertera pada hadits di atas, salah satu kebahagiaan orang yang melaksanakan puasa adalah pada saat berbuka puasa. Setelah seharian…

Kue Cubit, Sepiring Nostalgia

Ingatkah Anda akan si Kue Cubit? Putar kembali ke masa-masa sekolah dengan menikmati jajanan mungil ini. Mungkin sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia khususnya yang tinggal di daerah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Bandung, dan sekitarnya. Jajanan tradisional yang terbuat dari tepung terigu, gula pasir, telur, dan bahan pembuat kue lainnya ini masih…